Dinas TPHP Kalteng

Perkembangan Indeks Harga Konsumen (IHK) Mei 2026 mencatat inflasi bulanan (month-to-month) sebesar 0,34%. Kenaikan ini salah satunya dipicu oleh harga beras yang meningkat akibat belum masuknya masa panen beras lokal, serta kenaikan biaya distribusi dari Pulau Jawa. Di sisi lain, beberapa komoditas strategis justru memberikan andil deflasi yang membantu menahan laju inflasi.

Komoditas seperti daging ayam ras, cabai rawit, telur ayam ras, dan tomat mengalami penurunan harga. Cabai rawit bahkan telah kembali ke harga normal pasca Lebaran. Kondisi ini menunjukkan adanya dinamika pasar yang cukup stabil, di mana kenaikan pada satu komoditas masih dapat diimbangi oleh penurunan pada komoditas lainnya.

Secara tahunan (year-on-year), inflasi tercatat sebesar 4,56%, dengan beras menjadi penyumbang utama. Sementara itu, inflasi tahun kalender hingga Mei 2026 mencapai 2,15%. Data ini menjadi gambaran penting dalam menjaga stabilitas harga serta mendukung kebijakan strategis di sektor pangan, hortikultura, dan peternakan.